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压电式点火器的工作原理主要是基于压电效应，这种效应是指某些晶体在受到压力或应力作用时，会在特定的方向上产生电位差或电压的现象，在压电式点火器中，这种效应被用来产生电火花以点燃燃料，其核心部件是压电陶瓷片，这种陶瓷片受到机械撞击或压力变化时会产生电压。
压电式点火器的工作原理可以分为以下几个步骤：
1、当机械撞击或压力变化作用于压电陶瓷片时，压电陶瓷片会产生电压。
2、这个电压通过一系列的电路设计和电阻、电容等元件进行放大和稳定处理。
3、处理后的电压被用来产生电火花，从而点燃燃料。
至于压电式点火器的具体工作方式，可能会因不同的设计和应用场合而有所不同，在一些燃气灶的点火器中，压电陶瓷片受到按钮的挤压而产生电压，进而产生电火花点燃燃气，压电式点火器主要是利用压电效应来产生电火花以完成点火过程。
信息仅供参考，如需更专业的解释，可以咨询相关技术人员或查阅专业文献。